ホーム メニュー Menu メニュー 素材の旨味をギュッと閉じ込めるストウブ鍋のお料理はもちろん、 タパスや前菜盛り合わせなど、幅広いメニューをご用意しています。 美味しいお料理とドリンクで素敵な時間をお過ごしください。 Tapas スパイシーうずら煮玉子 ¥480(税込¥528) セミドライトマトのオイル漬け ~南イタリアのチェリートマト~ ¥480(税込¥528) かぼちゃのサラダ風マリネ ¥480(税込¥528) アンチョビポテトサラダ~クセになる味~ ¥530(税込¥583) いろいろお豆さんとクリームチーズのサラダ ¥530(税込¥583) オリーヴ2種盛り~オーガニック栽培のオリーヴ~ ¥480(税込¥528) きのこのマリネ ¥480(税込¥528) 自家製ピクルス ¥480(税込¥528) キャロット・ラペ~オレンジ風味のにんじんサラダ~ ¥530(税込¥583) 砂肝のコンフィ 黒こしょうで~じっくりオイル煮~ ¥580(税込¥638) いろいろ盛り込んだ前菜盛り合わせ 2人前 ¥1,580(税込¥1,738) 3人前 ¥2,370(税込¥2,607) 注文率85%の「いろいろ盛り込んだ前菜盛り合わせ」は、 人数に合わせて4人前以上もOKです お酒のおつまみに「かぼちゃのサラダ風マリネ」 Cheese 「コパン・ドゥ・フロマージュ」さんから ナチュラルチーズ盛り合わせブーケプレート ¥1,480(税込¥1,628) 「ナチュラルチーズ盛り合わせブーケプレート」で ワインとチーズのマリアージュを堪能! Salad & Carpaccio 生マッシュルームが美味しい マッシュルームとトマトのサラダ ¥980(税込¥1,078) フレッシュ野菜とローストビーフのサラダ ¥980(税込¥1,078) たっぷり生ハムのせシーザーサラダ ¥1,180(税込¥1,298) フレッシュ野菜と本日のお魚のカルパッチョ~新鮮お魚をさっぱりと~ ¥1,280(税込¥1,408) 生ならではの食感や味わい!「マッシュルームとトマトのサラダ」 Ham & Salami ナポリサラミ ピカンテ~白ワインに合う!唐辛子を使用したピリ辛サラミ~ ¥780(税込¥858) イタリアの燻製ハム スペック~ほんのり薫るスモーク生ハム、本物の味をぜひ!~ ¥780(税込¥858) パルマ産生ハム切り立て プロシュート~世界三大生ハムの一つ~ S ¥980(税込¥1,078)M 1,580(税込¥1,738) プロシュートとスペック~イタリアの生ハム食べ比べ~ 1,580(税込¥1,738) 生ハムとサラミのたっぷり盛り合わせ 1,580(税込¥1,738) どっちも食べたい!欲張りな組み合わせ「イタリアの生ハム食べ比べ」ビール・ワインのお供にぜひ! OLMO’s classic menu Staub料理は出来上がりまでにお時間がかかります(約30~40分ほど)。 ゆっくり会話を楽しんでお料理をお待ちください。 ふんわりプルプル スフレオムレツ ¥880(税込¥968) 丸ごとカマンベールチーズ焼き~Staubでチーズフォンデュ!~ ¥980(税込¥1,078) デミグラス煮込みハンバーグ~バケットがよく合います~ ¥1,180(税込¥1,298) 追加のバケット ¥300(税込¥330) ぷるっぷるの食感がたまらない!「ふんわりプルプル スフレオムレツ」 Ajillo Staub料理は出来上がりまでにお時間がかかります(約30~40分ほど)。 ゆっくり会話を楽しんでお料理をお待ちください。 きのことベーコンのアヒージョ ¥880(税込¥968) 砂肝と玉ねぎのアヒージョ ¥880(税込¥968) 魚貝のアヒージョ ¥980(税込¥1,078) 明太子と山いもとしらすの和風アヒージョ ¥980(税込¥1,078) 「魚貝のアヒージョ」シーフードの旨味がたっぷり! Staub ╳ Meat Staub料理は出来上がりまでにお時間がかかります(約30~40分ほど)。 ゆっくり会話を楽しんでお料理をお待ちください。 鶏もも肉と野菜のクリーム煮~ほっこりまろやかな味わい~ ¥1,680(税込¥1,840) 豚スペアリブと旬野菜のトマト煮込み~おどろきのやわらかさ~ ¥1,680(税込¥1,840) 牛肉と赤ワインの煮込み~肉の旨味がギュッと凝縮~ ¥1,880(税込¥2,068) 「古座川ジビエ 山の光工房」さんから和歌山ジビエ!しか肉のカスレ風 ¥1,980(税込¥2,178) 古座川の鹿肉を玉ねぎと豆と一緒にじっくり煮込みハーブパン粉とペコリーノチーズをかけてオーブンで焼いています Staub ╳ Seafood Staub料理は出来上がりまでにお時間がかかります(約30~40分ほど)。 ゆっくり会話を楽しんでお料理をお待ちください。 アボカドとエビのマヨネーズ焼 ¥980(税込¥1,078) ムール貝の白ワイン蒸し ¥1,180(税込¥1,298) Staubでアクアパッツァ!~海鮮の出汁たっぷりのスープが絶品です~ ¥1,980(税込¥2,178) 濃厚なアボカドとエビの甘みが絶品「アボガドとエビのマヨネーズ焼」 Staub ╳ Vegetables Staub料理は出来上がりまでにお時間がかかります(約30~40分ほど)。 ゆっくり会話を楽しんでお料理をお待ちください。 玉ねぎと燻製ベーコンのスチーム&グリル ¥1,080(税込¥1,188) いろいろお野菜をスチーム&グリル~バーニャカウダ&ハーブ塩~ ¥1,180(税込¥1,298) いろいろお野菜と魚貝をスチーム&グリル~ほんのりハーフ塩~ ¥1,880(税込¥2,068) いろいろお野菜と牛肉をスチーム&グリル ¥2,080(税込¥2,288) いろいろお野菜とジビエ3種のソーセージをスチーム&グリル ¥1,880(税込¥2,068) 蒸し焼きで肉と野菜の味わいが凝縮された「いろいろお野菜とジビエ3種のソーセージをスチーム&グリル」 Staub ╳ Rice Staub料理は出来上がりまでにお時間がかかります(約30~40分ほど)。 ゆっくり会話を楽しんでお料理をお待ちください。 あさりの洋風たき込みごはん ¥1,880(税込¥2,068) 和風だしで炊くたこめし~根強い人気~ ¥1,880(税込¥2,068) OLMOといえば シーフードパエリア ¥1,880(税込¥2,068) とろとろスペアリブのせ お肉のパエリア~ボリュームNo.1~ ¥2,380(税込¥2,618) スペインバスク地方の味「あさりの洋風たき込みごはん」 Other 追加のバケット ¥330(税込¥330) ガーリックトースト ¥400(税込¥440) Staubでできたて!ポップコーン ¥480(税込¥528) ハーブクリームをディップ!ポテトフライ ¥500(税込¥550) おかわりします?「追加のバケット」 Desert ジェラート3種盛り ¥480(税込¥528) デザートプレート ¥980(税込¥1,078) 甘いもの好き集まれ!「デザートプレート」と「ジェラート3種盛り」